產品介紹--------紫膠係列：
	食用紫膠紅色素
	本品為紫膠蟲產物，屬天然色素，經水溶、過濾、除雜，結晶而得。安全性能高，易溶於水和乙醇。 在水溶液中的顔色隨PH值變化而改變，PH小於4.5為桔黃色，PH4.5—5.5為桔紅色。PH大於5.5為 紅色。
	項目 指標 乾燥失重≤ 10 灰份≤ 0.8 水溶液 PH值≥ 3.0-4.0 吸光度 (490nm,0.01%aq,0.5cm) 0.65 鉛 ( Pb )（mg/kg) ≤ 5 砷( As )（mg/kg) ≤ 2 重金屬（以鉛計）（mg/kg)≤ 30 外觀 紅色粉末 粒度≤ 100
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